【とろ～り*ベーコンポテトコロッケ】
美肌食材じゃがいもを使用したレシピ !
とろ～りチーズがおいしいしっとりとしたコロッケ！高崎市では『オランダコロッケ』とも言うそうです!!
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カリウム
- アリシン
作り方
- 1じゃが芋は鍋で蒸かすか、半分に切ってレンジで４～５分加熱し軟らかくなったら皮をむきつぶしておく
- 2ベーコン・タマネギを粗みじん切りにしフライパンで塩コショウをふって炒める つぶしたじゃが芋と合せてよく混ぜ粗熱をとる
- 3粗熱が取れたらチーズを加えよく混ぜて、８等分にして丸く丸めて成形する
- 4小麦粉⇒溶き卵⇒小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉の順で衣をつける １７０度の油で揚げ、きつね色になったらできあがり
