ブロッコリーとりんごのローフードサラダ

ブロッコリーとりんごのローフードサラダ

美肌食材ブロッコリーを使用したレシピ ! 

ブロッコリーも火を通さずに生でいただくローフードレシピです。

  • カテゴリー:サラダ
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: スキンケア大学

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 体力UP
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • カロテン
  • 葉酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1ブロッコリーは小房に分けよく洗い水気を切る。りんごは串切りにし、塩水にさっとつけ水気を切る。
  • 2フライパンに油を熱し、松の実とパン粉を加えカリッとなるまで中火でソテーし(焦げない様に注意)粗熱を取っておく。
  • 3☆の材料をよく混ぜ合わせドレッシングを作る。
  • 4器に、ブロッコリーとりんご、炒めた松の実とパン粉を散らし、食べる直前にドレッシングをかける。

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