宮崎の郷土料理☆チキン南蛮

宮崎の郷土料理☆チキン南蛮

美肌食材たまねぎを使用したレシピ ! 

大好きな宮崎の郷土料理チキン南蛮♪

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • むくみ
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • カリウム
  • アリシン

材料(2人分)

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作り方

  • 1【南蛮酢】☆の材料を小鍋に入れてひと煮立ちさせて火をとめる。
  • 2鶏肉は一口大に切る(一枚のままでもOK)。塩・こしょうをまぶして薄力粉を薄くはたき、溶き卵にくぐらせて180度に熱し油で色よく揚げ、油をきったらアツアツのうちに①の南蛮酢に1分ほど漬ける。
  • 3【タルタルソース】ゆで卵はあらみじんに切り、玉ねぎ、きゅうりをみじん切りにして他の材料と混ぜ合わせる。 ※お好みでパセリや粒マスタードを混ぜてもおいしいです♪
  • 4お皿に②の鶏肉を盛り付け、タルタルソースをかける。 ※出来上がり写真には白菜の千切りと、パセリを添えています。

ななつのしあわせミックスナッツ

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