オバマズサラダ
美肌食材レタスを使用したレシピ !
オバマファミリーが大好きな、野菜を盛りだくさん使ったヘルシーサラダです。
- カテゴリー：サラダ
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： エンズルード ミホコ
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カリウム
- カロテン
- リコピン
- アリシン
- ビタミンU
材料（2人分）
作り方
- 1野菜はよく洗い水気を切る。レタスは一口大にちぎる。キャベツは千切りにし水にさらした後水気を切る。アスパラガスは皮を剥き３cmに切る。きゅうり、パプリカ、トマトは角切り、いんげんは３cmに切る。アボカドは一口大に切りレモン汁をかけておく。
- 2フライパンにオリーブオイル（分量外）を熱し、いんげんとコーンを炒め塩、こしょう（分量外）をふる。
- 3ドレッシングを作る。油以外の材料を混ぜ合わせた後ゆっくりと油を注ぎ泡立て器などでよく混ぜ合わせておく。
- 4大きめのボウルに、野菜とピーカンナッツを入れ混ぜ合わせたら、ドレッシングを注ぎ底からそっと混ぜ合わせる。 器に盛れば完成です。
