【菜の花ちらし寿司】

【菜の花ちらし寿司】

美肌食材白米を使用したレシピ ! 

菜の花のほろ苦い味とハム、卵との相性が抜群の簡単ちらし寿司☆彩りも華やかで美味しいですよ♪

  • カテゴリー:ごはんもの
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • 炭水化物

材料(2人分)

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作り方

  • 1菜の花はさっと30秒ほど茹で、冷水に入れ水気をよく切ります。
  • 2菜花の半量は3~5cm程度の長さに。そして残り半量はみじん切りをします。ハムは千切りにします。
  • 3Bを混ぜ合わせすし酢を作ります。2合分のごはんに2の菜花のみじん切りと一緒に混ぜ合わせます。
  • 4Aを混ぜ合わせ、薄焼きたまごを数枚作り、それを千切りにします。3の菜花酢飯をお皿に盛りつけ、上に卵、ハムの千切りをちらし、菜花の半量をのせたら完成です。

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