クレソンと人参の中華風胡麻和え
美肌食材にんじんを使用したレシピ !
クレソンの爽やかな苦味と、人参の甘さが美味しい胡麻和えです。少し中華風に仕上げていますが、和食との相性もいいです＾＾
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カロテン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1クレソンは、2～3等分に切ります。 人参は、クレソンの長さに合わせて2～3mmの細さで千切りにして、一つまみの塩を揉み込み、5分ほどおいて水分を絞ります。
- 2ボウルに、☆印の材料を混ぜておき、1の人参とクレソンを和えます。
