【簡単】イカワタのナンプラー炒め
美肌食材ごま油を使用したレシピ !
イカのワタとナンプラーを合わせ、ニンニクとしょうがで炒めたイカとあわせました。いかのヌタがポイント。こってりした味に仕上がります。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンK
- 亜鉛
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- カプサイシン
- オメガ6系脂肪酸
材料
作り方
- 1イカの皮をキッチンペーパーで取り除く。イカを一口大にカットする。★をフライパンに入れ弱火でじっくりエキスを出す（３～５分程度）。＊焦げないように注意。
- 2にんにくの良い香りがしてきたら火を強め、イカをさっと炒め☆を入れ全体的にからめたら三つ葉をさっと炒め、味見をし隠し味程度の塩と砂糖で味を整えて完成。
