長芋とセロリのとろり明太子炒め

長芋とセロリのとろり明太子炒め

美肌食材セロリを使用したレシピ ! 

しゃきしゃきの長いもがおいしいです^^

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • むくみ

含まれている美容成分

  • カリウム
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1セロリは、繊維を断ち切るように薄めに斜め切りにします。長芋は、長めに切って1cmの太さに、玉ねぎも薄く切ります。 明太子をほぐし、醤油と合わせて混ぜておきます。
  • 2フライパンにごま油をひき、玉ねぎとセロリを炒めます。少ししんなりしたら長芋を加えます。
  • 3長芋を全体に合わせたら料理酒を加え混ぜます。すぐに☆印の合わせておいた明太子醤油を加えてざっと炒め、火を消します。

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