長芋とセロリのとろり明太子炒め
美肌食材セロリを使用したレシピ !
しゃきしゃきの長いもがおいしいです＾＾
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- カリウム
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1セロリは、繊維を断ち切るように薄めに斜め切りにします。長芋は、長めに切って1cmの太さに、玉ねぎも薄く切ります。 明太子をほぐし、醤油と合わせて混ぜておきます。
- 2フライパンにごま油をひき、玉ねぎとセロリを炒めます。少ししんなりしたら長芋を加えます。
- 3長芋を全体に合わせたら料理酒を加え混ぜます。すぐに☆印の合わせておいた明太子醤油を加えてざっと炒め、火を消します。
