ごはんがすすむ常備菜。あるもの野菜で甘酢漬け
美肌食材かぶを使用したレシピ !
作っておくと便利な常備菜です。しょうが＋生野菜で新陳代謝もアップ！しっかり酵素も補給できます。
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：5分未満
- このレシピの提供者： エンズルード ミホコ
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- カリウム
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
材料（2人分）
１個
5cm程
5cm程
２個
お酢（☆）
大さじ１
醤油（☆）
大さじ１
アガベシロップor砂糖（☆）
大さじ１
しょうがのみじん切り（☆）
小さじ１
作り方
- 1野菜はすべて５mmの角切りにする。なすは１分ほど水にさらしアクを抜く。
- 2☆の材料をよく混ぜ合わせておく。
- 3カットした野菜に、２の漬け汁を注ぎ全体をよく混ぜ合わせ、２０～３０分ほど寝かせれば完成です。(途中で混ぜ合わせる。）
