<無水>豚肉の野菜たっぷり蒸し
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
少量のお酒と塩で、蒸し焼きに。お野菜の甘さが、豚の旨味と重なり。。。!とってもおいしいです!お勧めは、ポン酢とゆず胡椒で!
- カテゴリー:お肉のおかず
- 調理時間:5分未満
- このレシピの提供者: Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- 亜鉛
- 食物繊維
- アリシン
作り方
- 1staub鍋に、分量の半分のもやしを敷き詰めます。上に覆いかぶすように豚肉(1/3)を乗せます。
- 2薄くスライスした玉ねぎを全量上に乗せます。また豚肉(1/3)を広げて、その上に残りのもやしを乗せ、残りの豚肉で覆います。
- 3お塩をふり、お酒を回しかけます。火をつけて、軽く湯気が出てきたら蓋をして中火にします。3分ほど加熱して完成です!