【ひじきハンバーグ】
美肌食材にんにくを使用したレシピ !
ひじきがたっぷり入ったヘルシーハンバーグ！ミネラル豊富なひじきの入ったハンバーグは美容にもおすすめレシピです。
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：30分
- このレシピの提供者： 越石直子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- アリシン
作り方
- 1乾燥ひじきの場合水に戻します。生ひじきの場合は水でよく洗います。その後、ざるにあげ、しっかりと水気を切ります。
- 2ボウルに、挽肉、パン粉、１の水気を切ったひじき、すりおろしたにんにく、酒、塩、醤油を入れよくこねます。こねたものは計８個のハンバーグの形に形成します。
- 3フライパンに油をしき、２のハンバーグを焼いたら完成。
