真鯛と桜海老のカルパッチョ

真鯛と桜海老のカルパッチョ

美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ ! 

旬の真鯛と桜海老をつかった、簡単和風カルパッチョです。

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • オレイン酸

材料(4人分)

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作り方

  • 1真鯛はそぎ切りにする。
  • 2釜揚げ桜海老はフライパンで乾煎りにする。
  • 3バルサミコ酢、醤油、塩を混ぜ、塩が溶けたらオリーブオイルを加えてさらに混ぜ合わせる。
  • 4皿に真鯛を盛り、3をかけ、ベビーリーフ、桜海老をのせる。

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