鶏手羽元と発芽大豆の煮込み。

鶏手羽元と発芽大豆の煮込み。

美肌食材しょうがを使用したレシピ ! 

柔らかこっくり味の染み込んだ手羽元と、コリコリ食感も美味しい発芽大豆は、お肌にも嬉しい美味しい組み合わせです。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • たるみ・しわ
  • 吹き出物
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • コラーゲン
  • 大豆イソフラボン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール

材料(2人分)

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作り方

  • 1しょうがを薄切りにします。 鶏手羽元は骨の際に包丁でかるく切込みを入れておきます。
  • 2お鍋に出汁・しょうが・Aを加え煮立て、手羽元を加え15分ほど煮込みます。
  • 3発芽大豆も加え、汁気が少なくなるまで煮込んだら、器に盛り付け白すりゴマを散らして出来上がりです。

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