≪春キャベツと蒸し鶏の梅サラダ≫

≪春キャベツと蒸し鶏の梅サラダ≫

美肌食材キャベツを使用したレシピ ! 

旬の柔らかな春キャベツで簡単さっぱりサラダ~
和風なドレッシングも病みつきになります

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 体力UP
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • クエン酸
  • ビタミンU
  • オメガ6系脂肪酸

材料(4人分)

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作り方

  • 1鶏むねは酒・大さじ1程度(分量外)を振りかけてレンジで2~3分蒸し、粗熱が取れたら粗く裂いておきます
  • 2キャベツは2~3cm角に刻んで塩揉みし、しんなりしたら流水で塩分を流ししっかり水気を絞っておきます
  • 3<ドレッシング> 種を除いた梅干を叩いておきます(刻んで) みりんはレンジで40秒ほど加熱します 梅干・みりん・ごま油を合わせてドレッシング完成
  • 4きゃべつと蒸し鶏を③のドレッシングで和え、胡麻、お好みで小口切りの万能ねぎを振りかけてできあがりです

ななつのしあわせミックスナッツ

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