鮭の南蛮漬け

鮭の南蛮漬け

美肌食材たまねぎを使用したレシピ ! 

鮭の切り身で簡単な南蛮漬けを作ります。Oisixの食材「旨み熟成 天然サーモン」がおすすめです。

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: 小春ちゃん

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カリウム
  • オメガ3系脂肪酸
  • カロテン
  • アスタキサンチン
  • アリシン
  • カプサイシン

材料(2人分)

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作り方

  • 1・鍋に水カップ1/2と、酢・醤油・砂糖・赤唐辛子を入れて火にかけ、ひと煮たちさせて、火を止めおいておく。
  • 2・野菜はすべて 細切りにして、南蛮酢につける。
  • 3・フライパンに油(分量外)を入れて、鮭を両面ソテーし、暖かいうちに、南蛮酢につける。 10分ほどおいて、お皿に盛り付ける。

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