キムチとじゃがいものしゃきしゃきホットサラダ!

キムチとじゃがいものしゃきしゃきホットサラダ!

美肌食材じゃがいもを使用したレシピ ! 

バターでかりっと焼いた香ばしいじゃがいもとキムチのコンビネーション♪ロメインレタスはシャキッと、ズッキーニも食感が残る様炒めすぎないのがポイント♪夏に美味しいホットサラダのレシピです♪

  • カテゴリー:サラダ
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: キャラハン淑子(はに)

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カリウム
  • カロテン
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1ジャガイモは5mmの薄切りにし、ラップをして電子レンジで火を通しておき、ズッキーニは食感が残る様8mmほどの輪切り、ロメインレタスもざっくりと切り分けておく
  • 2油でジャガイモを炒め、表面がかりっとしてきたらバターを加え少し焦げ目が付くまで炒め、火を強めズッキーニ、レタスを加え、☆の調味料で味付けする
  • 3ズッキーニの表面が少し焦げ付くくらいまで炒めたら、キムチを加え馴染ませ、最後にごま油を回し入れて香りをつけて完成

ななつのしあわせミックスナッツ

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