春菊とエビの春雨スープ。

春菊とエビの春雨スープ。

美肌食材しょうがを使用したレシピ ! 

ピリリと効いたショウガと、オイスターソースを加えてコクを出した、エスニックテイストのスープです。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 食物繊維
  • カロテン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • 炭水化物
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1ショウガをみじん切りにします。 春雨は熱湯で軽く茹で、水気を切って食べやすい長さに切っておきます。 春菊は3センチ幅に切ります。
  • 2お鍋にごま油とショウガ(1/2)を加え熱し、エビを加えあかく色付くまで炒めます。
  • 3Aを加え煮立て、春雨・春菊を加えたら、ごま油を加え味を調え、器に盛り付け残りのショウガを添えて出来上がりです。

ななつのしあわせミックスナッツ

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