キウイの寒天ゼリー
美肌食材はちみつを使用したレシピ !
ビタミンCたっぷりのキウイを使った簡単デザート。
たんぱく質分解酵素を含む為、ゼラチンを使うと固まりにくいですが、寒天を使えば生のキウイでも簡単にぜりーを作ることが出来ます。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- ビタミンE
- 鉄分
- カリウム
作り方
- 1キウイは半分に切り、実をボウルにかきだし、フォークの背などでつぶし(少しかたまりが残っているくらいでOK)、はちみつと混ぜ合わせる。
- 2小鍋に水と粉寒天を加えてよく混ぜ合わせてから火にかけ、沸騰したらよくかき混ぜながら2分程中火で加熱して火をとめ、①に注ぎ入れてよくかき混ぜる。
- 3②を器に入れて冷やしかためる。 ※写真では、ゴールドキウイを細かくしたものを上にのせています。
