つくね大葉包み。

つくね大葉包み。

美肌食材たまねぎを使用したレシピ ! 

ショウガがピリリと効いたふんわりつくねのタネを、大葉で包んで一緒にこんがりと。

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン

材料(2人分)

レシピを印刷

作り方

  • 1玉ねぎをみじん切りにします。ショウガをすり下ろします。 熱したフライパンにタマネギと水(大さじ1ほど)を加え、じっくりじんわり水炒めにします。 ボウルに、ソテーしたタマネギと鶏ひき肉を加え、軽く混ぜ合わせたら、Aを加え、よく混ぜ合わせます。
  • 26等分にして丸め平にし、大葉を片面に貼ります。 フライパンに少量の油を加えキッチンペーパーで薄く塗り広げ、順々に置いていき、挟むように上に大葉を乗せます。
  • 3こんがり焼き色をつけたら裏返し、フタをしてしっかり火が通るよう蒸し焼きにし、中まで火が通ったら器に盛り付け出来上がりです。

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー