蒸し鶏の梅ソースかけ。

蒸し鶏の梅ソースかけ。

美肌食材にんじんを使用したレシピ ! 

さっぱり美味しくヘルシーな、蒸し鶏と梅ソースの組み合わせです。
お野菜も一緒にたっぷり頂けますよ。

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 体力UP
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • クエン酸
  • カロテン
  • リコピン

材料(2人分)

レシピを印刷

作り方

  • 1ニンジンは細切りにします。 鶏肉は観音開きにしてたたき、火が通りやすいように薄くします。 耐熱皿にもやし・ニンジンを平らにしき、上に鶏肉を乗せ、酒と塩ひとつまみを回し入れラップをし4分程度レンジで加熱し蒸します。
  • 2梅干しは包丁で叩き細かくします。 Aを合わせソースを作ります。 トマトを薄切りにし、大葉を刻んでおきます。
  • 3鶏肉に火が通ったら取り出し粗熱を取ります。 薄切りトマト、水気を切ったもやし・ニンジンをお皿に盛りつけます。 食べやすい大きさに切った鶏肉を盛り付け、ソースをかけ、刻み大葉とゴマを散らして出来上がりです。

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー