≪さっぱり*納豆のナムルのせ≫
美肌食材納豆を使用したレシピ !
納豆のトッピングアレンジ～
小鉢も立派なおかずに変身です
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- 食物繊維
- 大豆イソフラボン
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1長いもは皮をむき５ミリ程度のサイコロ状に切り酢水に浸しておきます（変色を防ぎます）
- 2きゅうりは薄く輪切りに、人参は千切りにしそれぞれ塩揉みしてしんなりさせます しんなりしたら、流水で塩分を流ししっかり水気を絞ります
- 3②にそれぞれ大さじ１ずつのごま油・塩少々をふりナムルにします
- 4器に納豆を盛り、③のナムル水気を切った長芋を添え針生姜と千切りみょうが、お好みで海苔を載せて出来上がりです
