鶏胸肉の味噌チーズ焼き。
美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ !
淡白な鶏胸肉も、チーズと一緒に焼き上げるとふんわり美味しいですよ。
お味噌ベースのタレが、チーズとベストマッチです☆
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- 鉄分
- カリウム
- オレイン酸
材料（2人分）
作り方
- 1鶏肉を等分したら、真ん中に包丁を入れ、中にチーズを入れます。 全体に軽く塩・こしょうをします。
- 2フライパンにオリーブオイル少量を加え、（１）の鶏肉を皮目から入れ焼き色が付いたら、裏返し、フタをし中までじっくり火を通します。 その間にAを合わせておきます。
- 3鶏肉に火が通ったらAを絡め、皮目を上にしチーズを乗せ、再度フタをしチーズをとろけさせ器に盛り付、ブロッコリースプラウトも添えて出来上がりです。
- 4＊チーズは、oisixの北海道十勝１００ゴーダチーズを2/3量使用しています。
