ズッキーニとナスのさっぱりマリネ☆
美肌食材なすを使用したレシピ !
旬の野菜を使ったさっぱりマリネ☆とっても簡単で野菜が沢山食べられる体に優しい1品です。冷やすと更に美味しくなりますので沢山つくっておいてもいいですね。
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- オレイン酸
作り方
- 1ズッキーニと茄子を5ミリ程度の輪切りにする。にんにくをスライスする。★の調味料をあわせておく。
- 2フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて香りが出てきたら、ズッキーニと茄子を入れてよく炒めます。
- 3熱いうちに★の中に入れて混ぜたら完成！食べるまで冷蔵庫の中にいれてくださいね。のこったオイルも一緒にいれてくださいね。
- 4★献立レシピの方は2日目の副菜になります。
