爽やか、ミントドレッシングサラダ
美肌食材はちみつを使用したレシピ !
紫キャベツには、アントシアニンが多く含まれ抗酸化作用が強いため、美肌作りにおすすめの野菜。鎮静作用のある爽やかなミントのドレッシングと和えました。
- カテゴリー：サラダ
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： エンズルード ミホコ
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- ポリフェノール
- オレイン酸
材料（2人分）
作り方
- 1紫キャベツは粗目の千切りにし、冷水にさらし水気を切る。 リンゴも薄切りにし、塩水にさっとつけ水気を切る。
- 2☆の材料を混ぜ合わせドレッシングを作る。
- 3１の紫キャベツ、リンゴと２のドレッシングを和え器に盛りつけたら、上からスライスアーモンドを加える。
