生しらすと漬け玉子の丼
美肌食材白米を使用したレシピ !
火を使わない！簡単丼です＾＾
生しらすはお刺身用を使用します！お好みで、サッと熱湯にとおして下さい！
- カテゴリー：ごはんもの
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- 炭水化物
作り方
- 1漬け玉子を作ります。半日ほど漬けたらOKですので、お夕飯にするなら朝起きた時にお醤油に卵黄を漬けてください！
- 2白ごはんに揉み海苔を敷き(なくてもOK)、しらすを乗せます。 しらすの真ん中をくぼませて、漬け玉子を乗せ胡麻を振りかけます。
- 3漬け玉子に使ったお醤油を適量かけて、完成です。 こちらの写真が、3～4時間漬けた玉子です。一日漬けると、もっとねっとりして濃厚になります。
