夏野菜たっぷり黒酢鶏

夏野菜たっぷり黒酢鶏

美肌食材パプリカを使用したレシピ ! 

酢豚ならぬ酢鶏♪今回は夏野菜たっぷり&黒酢で作りました!

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • エイジングケア
  • むくみ
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • カリウム
  • カロテン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン

材料(4人分)

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作り方

  • 1鶏肉(もも肉)は一口大に切って☆の調味料をもみこんで10分ほどおいてから、片栗粉をまぶす。 パプリカ、玉葱、にんじんは一口大に切り揃とえる。 オクラはガクのまわりのかたい部分を除く。
  • 2フライパンに多めの油を熱して中火にし、鶏肉を揚げ焼きし、油をきっておく。その他のお野菜もそれぞれ素揚げして油をきっておく。
  • 3フライパンに残った余分な油をペーパーなどでふき取り、★の調味料を加えて温まったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、②を加えて甘酢を絡ませるようにあわせる。火をとめてから、とうもろこし(今回はピュアホワイトを使用)をを加える。

注目情報

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