たらとじゃがいものムニエル

たらとじゃがいものムニエル

美肌食材じゃがいもを使用したレシピ ! 

Oisix食材 クセがない 真だらの切り身を使用して、じゃがいもの衣付きの、ムニエルにしました。

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: 小春ちゃん

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カリウム

材料(2人分)

レシピを印刷

作り方

  • 1たらに塩コショウをして、キッチンペーパーの上に置く。 その間に、じゃがいもの皮をむき、千切りにする。(極細のスライサーを使用すると簡単です)
  • 2たらの水分を拭き取ったら、小麦粉を軽くはたき、じゃがいもの衣をつける。(ラップの上に、じゃがいもを広げて たらを乗せ、形を整える)
  • 3フライパンにバターを入れて、中火で たらをソテーする。焼き色がついたら、裏返し、白ワインを加えて蓋をする。2分ほど火を通したら、お皿に盛り付ける。
  • 4※じゃがいもの衣が、こんがりときつね色よりも濃くなってきたら、裏返します

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー