タラとキノコの味噌クリームソテー☆
美肌食材しめじを使用したレシピ !
味噌クリームソースが決め手！白身魚ときのこ味噌クリームで上品で美味しい１品が作れます。ソースはなんにでもあうすぐれものですよ。おもてなしの１品に是非♪
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- カルシウム
- 食物繊維
作り方
- 1鱈（タラ）に塩・胡椒をふっておく。☆の調味料をあわせておく。きのこを適当にほぐしておく。
- 2フライパンでバターを熱しタラを両面よく焼いて取り出す。
- 3余分な油をキッチンペーパーでふき取り、そこにきのこ類をいれて炒めたら☆の調味料を入れてひと煮立ちさせる。塩・胡椒で味を整える。
- 4お皿にタラをのせてソースをかけたら完成！ ＊カイワレやミニトマトがあれば一緒に盛り付けると綺麗ですよ。
