白菜とオクラのたっぷり野菜そば☆
美肌食材はくさいを使用したレシピ !
oisixのそばを使って野菜たっぷりのあんかけそば☆白菜とオクラの入ったとろとろでほっこり温まる1品です。付属のタレを使うのでかん単ですよ。
- カテゴリー：麺
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カルシウム
- カリウム
- 食物繊維
- ポリフェノール
- カロテン
材料（2人分）
作り方
- 1白菜を2センチ程度の食べやすい大きさにカットする。オクラに塩をかるくふり、板ずりし、1㎝程度の輪切りにする。きのこをほぐしておく。
- 2別の鍋にお湯をわかしてそばを時間通りに茹でて水で洗い引き締める。
- 3600ｍｌの水に付属のたれと醤油と料理酒を入れて、そこに白菜とキノコを入れて火にかけて野菜がクタクタになったらオクラを入れて、そこに、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。軽くとろとろしたらOK
- 4水をよく切ったそばを入れて野菜あんをかけて完成です。 ★献立レシピの方はオクラ1パックと白菜、きのこ類は半分です。 ★献立セット3日目の主食になります。
