牛蒡とえのきのとろろ味噌汁
美肌食材ごぼうを使用したレシピ !
牛蒡の入った香り豊かなお味噌汁。器に盛ってから、トロンと山芋を加えます！簡単だけど、とってもおいしいですよ！
- カテゴリー：シチュー・汁もの
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カリウム
- 食物繊維
作り方
- 1だし汁に、ささがきにしてアクを抜いた牛蒡を入れて煮込みます。 山芋をすりおろします。
- 2食べやすく切ったえのきだけを加え、サッと煮たら火を消しお味噌を溶き入れます。
- 3お椀にお味噌汁を注ぎ、大さじ1～お好みの量の山芋を加えて出来上がります。
