Oisixの野菜と自家製葱ソースで豚肉巻き
美肌食材キャベツを使用したレシピ !
Oisixの下仁田ねぎで自家製葱ソースを作りました。キャベツは栄養分を逃さぬよう電子レンジで加熱、きゅうりは塩を振り食感を出し、葱ソースと豚肉と巻いて頂きます♪野菜が沢山食べれる嬉しいレシピ♪
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： キャラハン淑子（はに）
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- 亜鉛
- カリウム
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- ビタミンU
- オメガ6系脂肪酸
材料（2人分）
作り方
- 1キャベツはラップをして電子レンジで火を通し、きゅうりは細切りにし、塩を振って水気を切っておく
- 2葱は二等分に縦に切って細かく切り、フライパンで油、にんにく、生姜のみじん切りを香りが立つまで炒めたら、葱を加え、☆の材料を加え少し煮詰めて葱ソースをつくる
- 3細切り豚肉はフライパンで軽く塩を振って炒め、きゅうり、レタス、葱ソースと皿に盛りつけ完成。キャベツに全てを乗せ、巻いて頂きます。
