旬の山芋をガーリック胡椒で♪かりっとほくほくソテー
美肌食材山芋を使用したレシピ !
Oisixの山芋をシンプルにガーリックと塩、粗挽き胡椒でフライパンでソテーした、ほっくり食感が美味しいおつまみレシピ♪
- カテゴリー:野菜のおかず
- 調理時間:10分
- このレシピの提供者: キャラハン淑子(はに)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カリウム
- アリシン
- オレイン酸
作り方
- 1山芋は皮を剥き、変色を防ぐため酢水にさらし、水気を拭き取り、いちょう切りにする
- 2フライパンにオリーブオイルとみじん切りにんにくを温め、香りが立ったら、山芋を加え、塩、粗挽き黒胡椒で炒めて、焦げ目を軽く付けて完成