生姜たっぷり!蕪の甘辛生姜和え
美肌食材かぶを使用したレシピ !
旬菜の「かぶ」を使った簡単和え物
さっぱりかぶと甘辛生姜がよくあいます
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1かぶは葉と身に切りわけて、身はきれいに洗ってくし切りにします 葉と生姜は細かく刻んでおきます
- 2熱したフライパンにごま油、刻んだ生姜、かぶの葉を軽く炒めます
- 3全体がしんなりしたら、砂糖・醤油・酒を加えてさっと混ぜ合わせます
- 4③をくし切りにしたかぶを和えてできあがり