胡麻ダレで!豚肉とカボチャの焼きしゃぶ

胡麻ダレで!豚肉とカボチャの焼きしゃぶ

美肌食材かぼちゃを使用したレシピ ! 

小さめの土鍋で作りました!勿論、フライパンや片手鍋などストウブ鍋でも作ることが出来ます♪

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • 食物繊維
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン

材料(2人分)

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作り方

  • 1かぼちゃは皮の方から5mmの幅で薄切りにする。豚肉は食べやすく切り、塩を振る。
  • 2鍋に軽く油をひき、かぼちゃを焼く。両面焼いたら端に寄せ、豚肉を加えて焼く。脂が出てきたらキッチンペーパーで拭き取り、だし汁を加える。
  • 3もやしと、4等分して油抜きした油揚げを入れ、蓋をし弱火で2分加熱する。ボウルにAの材料を合わせて、良く混ぜ合わせる。
  • 4蓋を開け、Aの合せ調味料を加え蓋を開けたまま更に3分ほど煮る。かぼちゃがやわらかくなれば完成。

ななつのしあわせミックスナッツ

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