セロリの卵炒め
美肌食材セロリを使用したレシピ !
色和えよく、セロリの葉の部分も使いましょう。
- カテゴリー：卵・豆・乳製品
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 小春ちゃん
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カリウム
- リコピン
- オレイン酸
作り方
- 1セロリは、茎を1.5cmの斜め切りにし、葉は食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは、半分に切る。卵は、割りほぐす。
- 2フライパンにオリーブ油を熱し、強めの中火で、溶き卵を炒める。軽くかきまぜ、半熟状になったら、一度取り出す。
- 3同じフライパンで、セロリ茎・ミニトマト・セロリ葉 の順に炒める。バルサミコ・塩・こしょうで調味したら、半熟状の卵を加えて、全体をさっと炒めあわせる。
