【鶏肉のゴマ味噌炒め】

【鶏肉のゴマ味噌炒め】

美肌食材大根を使用したレシピ ! 

鶏肉と大根の味噌炒め。ゴマの風味がほどよく、ごはんがすすむおかずです。

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カロテン

材料(2人分)

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作り方

  • 1鶏肉は一口大に切り、塩をふる。大根は皮をむき、1cmの厚みのいちょう切りにする。
  • 2フライパンに油を大さじ1しき、鶏肉を皮の部分から焼く。焼き色がしっかりついたらひっくりかえす。
  • 3次に1の大根を加え大根にも焼き色をつける。鶏肉に火が通ったら酒、味噌、胡麻を加え味付けする。

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