ワインに♪シンプルマッシュルームのサラダ
美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ !
美味しいマッシュルームはぜひ生で食べてみてね。よくワインに合わせるシンプルなサラダです。ペリエなどの発泡水にも合うんですよ!
- カテゴリー:サラダ
- 調理時間:10分
- このレシピの提供者: 河原有里
含まれている美容成分
- オレイン酸
材料
5個
大さじ1~
パルミジャーノレッジャーノ(粉状)
大さじ1~
適量
適量
作り方
- 1固く絞ったふきんでマッシュルームについている汚れや土をとる。
- 25mm幅にスライスする。
- 3ボウルにマッシュルームをいれ、オリーブオイルと和えてから粉チーズを加える。チーズの塩気をみて塩を適量加え(大さじ1~)、黒胡椒をひきかける。