柚子とキャベツの塩麹クリームパスタ
美肌食材キャベツを使用したレシピ !
塩麹をつかったクリームパスタです。
柚子の風味をきかせて爽やかに仕上げました。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンC
- カルシウム
- ビタミンU
作り方
- 1〈下準備〉 ＊キャベツと柚子の皮は千切りにしておく。
- 2鍋、またはフライパンにたっぷりの水と塩小さじ1を入れて沸かし、リングイーネを表示時間マイナス１分茹でてザルにあける。
- 3別のフライパンに生クリームを入れて弱火にかけ、キャベツを入れて中火にして火が通るまで炒める。塩麹と茹で上がったリングイーネを加えてからめ、水分が飛んだら柚子の皮を散らす。
