【しらすのクリーミィコロッケ】

【しらすのクリーミィコロッケ】

美肌食材しらすを使用したレシピ ! 

クリーミィーなしらすコロッケ。しらすなので小さいお子さんでも骨を気にせず美味しく頂けます♪

  • カテゴリー:卵・豆・乳製品
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム

材料(2人分)

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作り方

  • 1じゃがいもは皮をむき、茹でてマッシャーでつぶす。フライパンにバターをしき,しらすを炒める。つぎに薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。温めておいた牛乳を少しずつ加え混ぜる。とろみがついてきたら塩こしょうで味を整える。
  • 21をバットに入れ、冷蔵庫で少し冷やし、形を形成しやすいようにする。Aの薄力粉をまぶし、卵をつけ、パン粉をつけたら180度の油で揚げ焼きにし、完成。油はコロッケが半分ひたる程度あればOK。

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