さわらと白菜の豆乳クリーム煮☆
美肌食材はくさいを使用したレシピ !
さわらと白菜を豆乳で煮込んだヘルシーで優しいクリーム煮☆白味噌がアクセントで歓送迎会で疲れた胃を休ませる1品ですよ。
- カテゴリー：シチュー・汁もの
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 大豆イソフラボン
- オリゴ糖
- カロテン
作り方
- 1さわらを一口大にカットし骨があれば骨をとる。塩・胡椒をふってしばらく置き水分をふき取る。人参を食べやすい乱切りにカットする。白菜も適当な大きさにカットする。
- 2鍋にだし汁を入れて沸騰したら人参を白菜をいれ、汁を大1とったら白味噌をとかし、鍋にいれらさわらと料理酒と塩をいれる。10分程度コトコト煮たら最後に豆乳を加えて醤油をいれて完成。
