全粒粉胚芽デコクッキー
美肌食材豆乳を使用したレシピ !
全粒粉と小麦胚芽を使用した、ココア風味のクッキー。卵不使用でかりっとした食感です。5cm×5cmのハート抜き型24個分です。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- 鉄分
- カリウム
- 大豆イソフラボン
- オリゴ糖
- オレイン酸
作り方
- 1全粒粉、小麦胚芽、きび砂糖、豆乳、菜種油、ココアパウダーをボールに入れて、ゴムベラで均一になるまでよく混ぜ合わせる。
- 2麺棒で生地を5mm程度にのばし、ハートの抜き型で抜いて、薄紙を敷いた天板の上に並べる。
- 3170℃に予熱したオーブンで25分程度焼く。
- 4カップに50~60℃のお湯を入れて、好きな色のチョコレートデコペンを漬けて柔らかくし、文字や模様を書く。
