豚ヒレ肉のピカタ

豚ヒレ肉のピカタ

美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ ! 

やわらかい豚ヒレを、卵でふんわり包んで焼いたピカタ!パンに挟んでもおいしいですよ!

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • 亜鉛
  • オレイン酸

材料(4人分)

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作り方

  • 1豚ヒレ肉は、火が通りやすいように少し包丁の背で叩き塩を振る。薄力粉を全体に薄くまぶす。
  • 2卵を溶きほぐし、1の豚ヒレ肉につける。
  • 3フライパンにオリーブオイルをあたため、熱くなったところで2を焼く。卵の衣がふんわり焼けてきたらひっくり返し、両面をしっかり中火で焼く。

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