カラフルピクルス
美肌食材にんじんを使用したレシピ !
カラフルなお野菜を甘酢で漬けたピクルスです。
可愛い抜き型で野菜を抜けば、キュートなお料理でテンションアップ♪
数日は日持ちもし、行楽弁当にも最適です！
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：60分以上
- このレシピの提供者： 小野孝予
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- カリウム
- カロテン
- 葉酸
材料（2人分）
作り方
- 1＊印のピクルス液の材料を全て鍋の中に入れ、一度沸騰させたら 冷ましておく。
- 2野菜は一口大の食べ易い大きさにし、塩、酢（分量外）を入れた湯でさっと茹でる。
- 3１のピクルス液と２の野菜を密閉容器に入れ、冷蔵庫で３～４時間以上保存する。
