【いかとブロッコリーの炒め】

【いかとブロッコリーの炒め】

美肌食材ブロッコリーを使用したレシピ ! 

いかとブロッコリーの定番炒め。あっさりしてるけど満足感大♪

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン
  • 葉酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1いかは下処理してあるものは水分をしっかり拭き取り使用。処理していないものは内蔵、骨などを取り除き、輪切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
  • 2ブロッコリーは小房にわけ、さっと固めに塩茹でしておく。水気はしっかりと切る。
  • 3フライパンに油をしき、にんにく、しょうがを炒める。香りがしてきたらいかを炒める。火が通ってきたらブロッコリーを加え炒める。酒、醤油、塩で味を整える。

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