アボカドと海老とトマトのパスタ
美肌食材アボカドを使用したレシピ !
女子受けパスタ。なんでー？アボカドがボリュームありなのでパスタは少なめで大丈夫。
- カテゴリー：パスタ・グラタン
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： 河原有里
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- ビタミンE
- カリウム
- リコピン
作り方
- 1アボカドは皮をむいて種をとり、一口大に切る。トマトは皮をむいて（湯むきなどで）一口大に切る。海老は片栗粉と塩で洗って水気を切る。パスタをゆで始める。
- 2フライパンにオリーブオイル（分量外）をいれて火にかける。トマト、砂糖、塩を加えて軽くつぶしながら炒める。（はねるので注意） アボガドとえびを加え、えびに火が通るまで炒める。
- 3茹で上ったパスタのお湯を切り、ステップ2に加えてまぜる。パスタのゆで汁(分量外）を加えてなじませ、味をみて足りないようなら、塩(分量外）で味を調える。
- 4お皿にもり、黒胡椒をひきかける（お好みで！）
