【簡単】鰹の照り焼き
美肌食材しょうがを使用したレシピ !
余った鰹のお刺身を照り焼きにしました。
簡単におかずが作れます。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- オメガ3系脂肪酸
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
作り方
- 1食べ易い大きさにカットした鰹をザルにのせ両面熱湯をかけ臭みを取る。
- 2フライパンにサラダ油をひき、生姜を入れ弱火にかける。 生姜の良い香りがしてきたら、しっかり混ぜ合わせておいた★を入れ火を中火にし一煮立ちさせる。鰹を入れタレと絡めながら煮る。
- 3タレにとろみが出てきたら完成。お皿に盛って千切りにした紫蘇をたっぷりのせていただきます。
