残り物で作る簡単卵とじ丼☆
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
冷蔵庫の残り物で作る！簡単卵とじ♪ご飯にのせて丼にしました。お肉や野菜など残った物で作れるので簡単でGood☆卵の半熟具合がおいしさを引き立たせますよ。
- カテゴリー：ごはんもの
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- 食物繊維
- カロテン
- アリシン
- 炭水化物
材料（2人分）
作り方
- 1卵を割りほぐす。玉ねぎをスライスする。ほうれん草を２㎝程度にカットする。豚肉を適当な大きさにカットする。
- 2フライパンにAの調味料を入れて軽く沸騰させ、そこに豚肉と玉ねぎ、とシメジをいれ肉に火が通り玉ねぎがしんなりするまで煮る。５分程度。
- 3具に火が通ったら卵を2/3程度まわし入れて火が通ったら残りの1/3を入れて火を止め半熟に仕上げる。ご飯にのせて完成です。
