にらとじゃこのしっとりふりかけ
美肌食材にらを使用したレシピ !
作るといつも大人気☆ニラのしっとりふりかけ。今回はじゃこと一緒に炒めました。ご飯がすすみます♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1にらは7mmほどの長さに切る。
- 2フライパンにごま油を熱し、生姜（すりおろし）とじゃこをしっかりと炒めて香りがたってきたら酒とみりんを加えて水分をとばす。
- 3にらを加えて手早く炒め合わせたら、薄口醤油、醤油を加えて炒め、仕上げに白ごまを加える。
