完熟ドライいちじくと胡桃たっぷりのショコラタルト

完熟ドライいちじくと胡桃たっぷりのショコラタルト

バター、生クリーム、白砂糖不使用のいちじくと胡桃のタルトです。バターの代わりに菜種油を使用し、甘い物が好きなかたでも満足できる身体に優しいスイーツです。18cmタルト型1個分です。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • オメガ3系脂肪酸
  • オレイン酸

作り方

  • 1〈タルト生地〉 Aの薄力粉、全粒粉、ココア、塩を合わせてふるいにかけ、卵黄、菜種油、水を加えて手でよく混ぜ合わせる。
  • 2生地を麺棒でのばし、タルト型に敷き詰める。 フォークで底に穴をあける。 170℃に予熱したオーブンで20分焼く。 焼けたら網にのせて冷ましておく。
  • 3〈アーモンドクリーム〉 Bのアーモンドパウダー、きび砂糖、塩をふるいにかけ、卵白、菜種油、メープルシロップ、水を加えて混ぜ合わせる。
  • 4焼けたタルト生地にアーモンドクリームを流し入れ、1~2cmに刻んだいちじくと胡桃をのせる。 170℃に予熱したオーブンで約35分焼く。

ななつのしあわせミックスナッツ

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