大麦のサラダ
美肌食材ブロッコリーを使用したレシピ !
白米に少量混ぜて炊いたり、麦とろご飯で使われる押し麦！
流行りの雑穀入りサラダに使うと、ちょっとこじゃれたひと品に。
- カテゴリー：サラダ
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： 小野孝予
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンK
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- カロテン
- リコピン
- オレイン酸
- 葉酸
材料
作り方
- 1大麦（押し麦）はたっぷりの湯で１５分茹でる。 ブロッコリーも小房に分け、塩茹でしておく。 ハム、トマトは２cm角に切る。
- 2ボールに水気を切った１を入れ、調味料を加えて 混ぜ合わせる。
